- Сочинения
- По литературе
- Гоголь
- Отношение Чичикова к Собакевичу
После приезда в город N Павел Иванович Чичиков нанес визиты всем высокопоставленным лицам города. После таких знакомств Чичикова стали приглашать на званые обеды и ужины. На одном из таких вечеров у губернатора Чичиков познакомился с помещиком Собакевичем, который также его пригласил к себе в поместье. Чичиков таким предложением воспользовался и отправился в деревню, где жил Собакевич.
Когда Чичиков приехал в поместье, его встретил слуга и проводил в дом, где навстречу вышел сам хозяин. Пока они шли в дом, Чичиков сравнил хозяина с медведем, потому что он был таким же большим и также неуклюже шел, наступая всем на ноги. Пока Чичиков был в гостях у Собакевича, он не один раз подумывал о том, что хозяин дома похож на медведя, к тому звать его Михаил. Оглядывая гостиную и громоздкую мебель, Чичиков думал, что обстановка в доме как будто говорит о том, что все похоже на Собакевича, который в это время пригласил гостя к столу.
Во время скромного, но вкусного и сытого обеда, Павел Иванович старался выяснить отношение Собакевича к губернатору, полицейместеру и прочим помещикам. Однако хозяин дома обо всех отзывался совсем не лестно, он вообще не любил ни о ком говорить хорошо. Что было отмечено Чичиковым. После обеда супруга Собакевича, которая вместе с ними обедала, ушла к себе в комнату, что дало Чичикову возможность поговорить о деле, по которому он сюда приехал. Как только разговор зашел о покупке мертвых душ, Собакевич сразу же сказал о цене в сто рублей за душу. Такая цена очень удивила Чичикова, он даже подумал что ослышался. Его очень удивил такой напор хозяина дома, после чего он начал торговаться. Во время торгов Собакевич расхваливал своих умерших крестьян, как если бы они были живые, что очень не понравилось Чичикову, который даже подумал, что хозяин держит его за дурака. Во время такого разговора Чичиков не один раз называл Собакевича кулаком.
После визита к Собакевичу Чичиков остался им очень недоволен, особенно тем, что они знакомы между собой, но при этом Собакевич, не стесняясь, запросил деньги, хотя другие готовы даже бесплатно отдать души.
Характеристика внешности Собакевича
На примере Собакевича Гоголь дает описание типичного представителя боярского сословия, проживающего в русской глубинке. Михаил Семенович (близкие звали его Семенычем) уже перешагнул 40-летний рубеж, но при этом отличался крепким здоровьем, что несколько пугало его самого. Автор заявляет, что природа не особенно трудилась над созданием этого индивидуума. Всем своим видом и повадками Собакевич напоминал медведя. Его отличали:
- грубые черты лица, будто сделанные топором;
- крепкая приземистая фигура;
- толстая неповоротливая шея;
- тяжелая походка;
- взгляд исподлобья.
Даже в выборе одежде Семеныч отличался «медвежьим вкусом». Его фраки и камзолы были пошиты из ткани коричневого цвета, при этом рукава верхней одежды и панталоны были ему неизменно длинны.
Цвет лица героя автор сравнивает с каленым медным пятаком. Физиономия Собакевича никогда не выражала эмоций, при этом сам он оказывал на окружающих устрашающее впечатление.
Отношение к крестьянам
Помещик стремиться создать для крестьян условия прочности. Он участвует в жизни хозяйства, понимает, что чем лучше работают мужики, тем крепче его поместье. Собакевич знает каждого живого и умершего. В словах хозяина звучит гордость:
«Ведь какой народ! Просто золото…».
Список помещика подробный и точный. О проданной душе есть все данные:
«…ремесло, звание, лета и семейное состояние…».
Собакевич помнит, как относился мужик к вину, поведение крестьянина.
Собакевич – помещик, отличающийся от других встреченных Чичиковым жителей округа города N. Но это только внешнее отличие. Порок, скупость и равнодушие прочно сидят в характере. Душа черствеет и умирает, неизвестно, купит ли кто-нибудь его душу в будущем.
Поведение и манеры помещика
Судя по описанию автором героев произведения, его отношение к этому сборищу людей сугубо негативное. Все основные персонажи поэмы предстают перед читателем в неприглядном образе. Например:
- Ноздрев — сумасброд и скандалист;
- Манилов — бездарь и бездельник;
- Плюшкин — прижимистый скряга;
- Коробочка — упрямая и глупая старуха.
Не стал исключением и Собакевич. Его говорящая фамилия вызывает у читателей ассоциации с цепной собакой. Помещик не отличается изысканными манерами, но при этом может вести себя по-разному. Иногда он угрюм и зол. В другое время Семеныч бывает красноречивым и прытким человеком. Речь Собакевича напориста и убедительна, особенно когда он действует в своих интересах. Помещик дорожит своим хозяйством и умеет с ним управляться, способен выгодно покупать и продавать любой товар.
Людей Михаил Семенович не любит и дает им только нелестные оценки. При попытке продать Чичикову «мертвых душ» Собакевич обнаруживает изворотливость и хитрость, пытаясь провернуть сделку с наибольшей для себя выгодой. Поведение Семеныча не меняется даже во время общения с собственной женой. Главная забота барыни — накормить своего супруга. Однако даже после сытного обеда помещик не проявляет ни к кому дружелюбия и снисходительности.
По натуре Собакевич — закоренелый консерватор, он не признает никаких новшеств, учебу считает пустой тратой времени. По его мнению, в прежние времена все было лучше, чем теперь: люди в прошлом отличались крепким здоровьем, а свиньи и коровы быстрее наращивали вес.
Михаил Семенович настороженно относится по всему иностранному, презирает либерализм и прогрессивные идеи.
Несколько интересных сочинений
- Сочинение Посетители Хлестакова
Наряду с Хлестковым, автор отводил большое значение его посетителям. Вереница их образов в полной мере раскрывает жизнь городка. - Сочинение по произведению Легкое дыхание Бунина
В своем рассказе Легкое дыхание Бунин описывает историю Оли Мещерской – молодой девочки гимназистки, которая трагически погибает от казачьего офицера. История Бунина по большей части рассказывает - Описание каморки Герасима из рассказа Тургенева Муму (жилище, комнаты)
Герасим жил один. Ему выделили маленькую каморку, к ней вверх вела лестница от кухни. Герасим не любил , когда к нему заходят в комнату. Он считал свою каморку – его личным пространство - Сочинения для 7 класса
- Образ и характеристика Никанора Босого в романе Мастер и Маргарита Булгакова сочинение
Одним из второстепенных персонажей произведения является Никанор Иванович Босой, представленный писателем в образе председателя жилищного товарищества дома на улице Садовой.
Купля-продажа «мертвых душ»
Сделка Чичикова и Собакевича по купле-продаже «мертвых душ» описывается в 5-й главе произведения. Жизненный опыт и рациональное ко всему отношение сразу позволили помещику понять намерения Павла Ивановича. В ходе совместного обсуждения сделки Собакевич предстает решительным, практичным человеком с незаурядными ораторскими способностями.
Проводя анализ, читатель приходит к выводу, что Семеныча не назовешь глупым человеком. Во время процесса купли-продажи он запросил за несуществующие души ту же цену, что дают за живых крепостных.
При этом помещик, не стесняясь, описывал навыки, умения, натуру каждого крестьянина, будто говорил о реальных людях. В ходе торговли оба героя договариваются, что Павел Иванович покупает у Собакевича несколько десятков «мертвых душ».
Михаил Семенович просит не скупиться, ведь «такого хорошего народа дешевле нигде не купить». Помещик просит оставить ему задаток хотя бы в 50 рублей, однако, оппонент уменьшает сумму вдвое. В итоге Чичиков и Собакевич договариваются о цене за каждую душу в 2,5 (два с полтиною) рубля.
Сцена диалога демонстрирует читателю, что оба героя являются циничными стяжателями, которыми движет только жажда наживы.
Обед в доме
Встреча Чичикова с Собакевичем показывает, до какого цинизма может дойти человек. Описание приема пищи в доме Собакевича доказывает, что это особая часть жизни. Часть литературоведов называют помещика «патриотом желудка». Можно разложить последовательность на этапы:
- «…выпили по рюмке водки»;
- «…закусили…всякими соленостями».
Закуска до обеда – это возбуждающие благодати, которые любит вся Россия. Их едят в городах и деревнях. Затем хозяева и гости «потекли» (поплыли) в столовую.
Стол для трапезы небольшой. Обед сервирован на четырех человек: хозяин, супруга, Павел Иванович, какая-то дама (девица, она могла быть родственницей, домоводкой, женщиной, живущей в доме). Блюда, которые ели гости на обед:
- Щи;
- Бараний желудок, наполненный «гречневой кашей, мозгами, ножками». Название блюда – няня.
Вежливый гость пытается завести разговор за обедом о еде. Он хвалит стол у губернатора. Хозяин по своему обычаю ругает, он говорит, что готовится все неизвестно из чего: «есть не станете, когда узнаете». Вспоминается, как исчез в желудке Собакевича огромный осетр. Чичиков продолжает пытаться похвалить, ему понравились свиные котлеты. Собакевич не согласен, он уверен, что все покупается на рынке, кот выдается за зайца. Кладут в суп у губернатора то, что у Собакевича Акулька бросает в «помойную лохань».
Хозяин начинает рассуждать о русской кухне, французских деликатесах, диетах. Ругает немцев, которые предложили голодом лечить желудок. Михаил Семенович горд. У него, если свинина на столе, то это должна быть целая свинья, баранина – «всего барана тащи, гусь – всего гуся».
Что дальше было на обеденном столе:
- ватрушки размером больше, чем тарелки;
- огромный индюк, наполненный «яйцом, рисом, печенками» и другим добром.
Гость почувствовал, что стал тяжелее. Мужчины перешли в другую комнату. Следом за ними туда переместились блюдечки с ароматным вареньем и редькой в меду. Хозяин расположился в кресле, рот выпускал непонятные звуки и открывался. Михаил Семенович крестил губы и закрывал рот рукой.
Ход мероприятия
Организационный момент
Учитель. Дорогие друзья! 7 апреля вся планета будет отмечать Всемирный день здоровья. Этот день призван помочь людям понять, как много значит здоровье в их жизни. В наше время является особенно актуальным вопрос культуры приёма пищи, здорового питания. Давайте изучим кулинарные традиции, а также культуру питания в России 19 века, вспомним, чем питались наши предки. А для этого предлагаю принять участие в литературном квесте «Кулинарные изыски в поэме Н.В. Гоголя «Мертвые души», а точнее, пройти его шесть этапов. После правильно выполненных заданий будут открываться буквы, из которых вам предстоит составить слово. Вы узнаете фамилию писателя, утверждавшего: «Если б судьба не сделала Гоголя великим поэтом, то он был бы непременно артистом-поваром!»
1 этап
Задание 1. «Гостиничное меню»
Прибыв в губернский город NN, Чичиков посещает «общую залу», здесь ему на обед были поданы «разные обычные в трактирах блюда, как-то: щи с слоёным пирожком, нарочно сберегаемым для проезжающих в течение нескольких недель; мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярка жареная, огурец солёный и вечный слоёный сладкий пирожок, всегда готовый к услугам». Также в гостинице Павел Иванович и другие посетители могли испить «пару чаю».
Вопросы
Что такое «пулярка»?
Что означает словосочетание «пара чаю»?
Как выглядела «общая зала» в гостинице?
Итог 1 этапа – буква А (выдается 2 карточки с буквами А)
2 этап
Задание 2. «Бутылка кислых щей и …»
Чичиков, плотно пообедав, закончил день, «накушавшись чаю», «порцией холодной телятины, бутылкою кислых щей».
Вопрос
Почему щи были налиты в бутылку?
Задание 3. «…другие напитки»»
Решив ребусы, определите названия напитков, которыми мог угоститься Павел Иванович Чичиков в городе NN.
Вопрос
Что вы знаете об этих напитках?
Итог 2 этапа – буква К (выдается карточка с буквой К)
3 этап
Задание 4. «Что бы это значило?»
Прочитайте отрывки из поэмы «Мертвые души» и соотнесите выделенные слова и их толкования.
Коробочка почует Чичикова разнообразными блюдами: «грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепёшки со всякими припёками: припёкой с лучком, припёкой с маком, припёкой с творогом, припёкой со сняточками, и невесть чего не было». «Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его». На столе в доме полицеймейстера «появилась … пряженцы, маслянцы, взваренцы». «…господа средней руки … садятся за стол в какое хочешь время, и стерляжья уха с налимами и молоками шипит и ворчит у них меж зубами, заедаемая расстегаем или кулебякой…»
Толкования выделенных слов
- Маленькие пирожки с мясом и луком; подаётся к ним суп или бульон.
- Пирог быстрого приготовления с добавлением большого количества яиц.
- Род ватрушки, немного меньше.
- Мелкая промысловая озёрная рыба.
- Пышки, оладьи.
- Пресная лепёшка, иногда в виде кренделя.
- Пирог, который готовится без добавления дрожжей.
- Варёные сухие фрукты и ягоды, подслащённые мёдом.
- Клецки из теста в растопленном масле.
- Пирожок с открытой начинкой.
- Продолговатый пирог с рыбой или мясом
Ответ
Взваренцы |
Кулебяка |
Маслянцы |
Пресный пирог |
Припёка |
Пряглы |
Пряженцы |
Расстегай |
Сняточки |
Скородумки |
Шанишки |
Итог 3 этапа – буква С (выдается карточка с буквой С)
4 этап
Задание 5. «В гостях у Собакевича»
Найдите в филворде названия блюд и напитков, которыми мог угоститься Павел Иванович Чичиков в гостях у Собакевича. Все буквы найденных слов нужно вычеркнуть. Одна и та же буква в поле филворда не может быть зачеркнута дважды. Буквы слов находятся только по горизонтали и по вертикали, по диагонали зачеркивать буквы нельзя. Слова могут изгибаться в любом направлении, но не пересекаться. После решения филворда не должно остаться незачеркнутых букв.
н | я | н | я | а | н |
а | в | б | а | р | и |
к | а | и | щ | и | й |
д | р | н | к | а | б |
о | е | д | ю | к | о |
в | н | ь | е | ш | к |
в | а | т | р | у | * |
Вопросы
- Какое блюдо называется няней?
- Можно ли Собакевича назвать патриотом в еде? Почему?
Итог 4 этапа – буква К (выдается карточка с буквой К)
5 этап
Задание 6. «Опасно для жизни!»
Вопросы
Почему блюда, предложенные Ноздревым и Плюшкиным, опасны для жизни?
Итог 5 этапа – буква О (выдается карточка с буквой О)
6 этап
Задание. «Рыбный день»
Какой рыбой угощался Павел Иванович Чичиков?
Соедините название рыбы и ее изображение.
Белуга |
Налим |
Осётр |
Севрюга |
Сельдь |
Сёмга |
Сом |
Стерлядь |
Вопросы
- Какую икру называют паюсной?
- Что такое балык?
- Как готовят пирог с головизною?
Итог6 этапа – буква В (выдается карточка с буквой В)
Учитель.Выполняя различные задания во время прохождения этапов, вы собрали буквы, из которых можно составить слово. Оно означает фамилию писателя, утверждавшего: «Если б судьба не сделала Гоголя великим поэтом, то он был бы непременно артистом-поваром!» Это Сергей Аксаков. И последний вопрос: можно ли утверждать, что герои поэмы Н.В. Гоголя «Мёртвые души» вели здоровый образ жизни?
Подведение итогов квеста
Награждение победителей.
🗹